牛肉

之后，将牛肉块放入冷水中，加入几片生姜和一勺料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出牛肉块，用温水冲洗干净，沥干水分备用。待汤汁浓稠，牛肉和土豆都充分吸收了调料的味道后

白露过后，秋风渐起，正是养生进补的好时节。餐桌之上，三道蒸菜悄然成为餐桌上的主角，它们以少油少盐，甚至无油烟的清雅之姿，诠释着健康与美味的完美融合。