新陈代谢

小米粥中的淀粉和膳食纤维能够形成一层保护膜，附着在胃黏膜上，从而缓解胃酸过多、胃溃疡等胃部不适。对于患有胃病的老年人，可以在日常饮食中适量添加小米粥，以辅助治疗和缓解症状。